Características y precio:

* Sistema SelfCookingCenter
* Capacidad bandejas: 6 x 1/1 GastroNorm; 12 x 1/2 GastroNorm
* Comidas por día: 30-80
* iCooking con 7 modos+ICC
* Potencia: 11 Kw.
* Peso: 105,5 Kg.
* Funcionamiento: Eléctrico
* Tensión: 400 v trifásico.
* Medidas: 847 x 771 x 782 mm.

Precio 4.500€

Robusto y fácil de manejar. Genera un clima ideal en la cámara de cocción y un minucioso ajuste de la temperatura, la humedad, la circulación del aire y el tiempo de cocción. Programable con 100 programas de hasta 6 pasos cada uno.

* Vídeo de presentación: https://youtu.be/830b7-0vOg0